德國Fevik(菲維科)為杰懋萬得福旗下代理品牌,目前主要定位于試驗凍干機的研發(fā)與生產(chǎn),實驗室凍干機為其主打成品,種類多樣,型號齊全,涵蓋實驗室小型凍干機、實驗室中型凍干機、實驗室大型凍干機、防腐蝕凍干機以及中試型凍干機,并且在醫(yī)藥、生物工程、化工、血液制品、活性物質、材料科學領域得到廣泛應用。
干燥是保持物質不致fu敗變質的方法之一。干燥的方法許多,如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等。但這些干燥方法都是在0℃以上或更高的溫度下進行。干燥所得的產(chǎn)品,一般是體積縮小、質地變硬,有些物質發(fā)生了氧化,一些易揮發(fā)的成分大部分會損失掉,有些熱敏性的物質,如蛋白質、維生素會發(fā)生變性。微生物會失去生物活力,干燥后的物質不易在水中溶解等。因此干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比在性狀上有很大的差別。而真空冷凍干燥法不同于以上的干燥方法,凍干機設備產(chǎn)品的干燥基本上在0℃以下的溫度進行,即在產(chǎn)品凍結的狀態(tài)下進行,直到后期,為了進一步降低產(chǎn)品的殘余水份含量,才讓產(chǎn)品升至0℃以上的溫度,但一般不超過50℃。
我國是農(nóng)業(yè)大國,有豐富的蔬菜、肉食及水產(chǎn)資源,長期以來,凍干機設備我國的農(nóng)牧產(chǎn)品一直徘徊在出口原料或初級加二階段。凍干食品的技術含量高,品質優(yōu)良,凍干食品已被國內外廣大消費者*為高檔次的脫水食品,而且正在廣泛地應用到食品行業(yè)的各個領域。
凍干機是將制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、導熱油加熱系統(tǒng)、排濕系統(tǒng)組合為一體的新型設備,可以較大地利用箱體內存放物料空間進行干燥的冷凍真空干燥,可使干燥后粉體擁有良好的分散性。凍干機的操作簡單,一般開機后將物料投入物料箱內即可進行冷凍。物料的冷凍過程,一方面是真空系統(tǒng)進行抽真空把一部分水份帶走;另一方面是物料受凍時把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結,達到冷凍要求后,由加熱系統(tǒng)對物料加熱干燥,通過抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結凍,達到物料冷凍干燥要求。
杰懋萬得福,前身杰懋儀器(上海)有限公司主營:NACHT(納赫特)德國進口臺式離心機,德國Fevik(菲維科)凍干機等設備,自主研發(fā)制造,質量保證,價格透明,長期足貨供應實驗室儀器設備,找靠譜的離心機、凍干機等實驗室廠家,認準杰懋。
免責聲明:所載內容來源互聯(lián)網(wǎng)等公開渠道,我們對文中觀點保持中立,僅供參考,交流之目的。轉載的稿件版權歸原作者和機構所有,如有侵權,請告知我們刪除。